Опция "датчик влажности": автоматически контролирует уровень влажности в камере приготовления.
Пароконвектомат заменит сразу несколько кухонных приборов, что поможет снизить затраты и освободить часть полезной площади на кухне.
Пароконвектоматы обладают широким функционалом, который позволяет готовить различные блюда быстро и качественно.
Сначала необходимо определиться с поставщиком. Желательно выбрать такого, который не только занимается продажей качественного оборудования, но также осуществляет его монтаж и первоначальную настройку.
Вакуумный режим: функция вакуумного приготовления сохраняет вкус и питательные свойства ингредиентов.
Бойлер. Образованием пара в этой конструкции занимается бойлер или водный котёл.
Пароконвектомат может готовить овощи, рыбу, мясо, обеспечивая их нежность, сочность.
Духовой шкаф с конвекцией не использует пар и работает только на основе циркуляции горячего воздуха.
В своих отзывах покупатели утверждают, что выпечка получается изумительной в этой печи.
Важно также обращать внимание на отзывы, фото, краткие видео других пользователей, чтобы не ошибиться с выбором и приобрести пароконвектомат, который будет соответствовать вашим потребностям и get more info ожиданиям. Обзор популярных моделей
Тушение, подогрев. Он подходит для тушения мясных и рыбных блюд, а также для подогрева готовых продуктов с сохранением их вкуса, текстуры.
оптимальное соотношение влажности и высокой температуры;
Выбор модели зависит от объема производства, специфики меню. Это помощник на кухне, который помогает готовить пищу с more info минимальными тратами времени и ресурсов.
При необходимости проведите дополнительную more info дезинфекцию пароконвектомата с помощью специальных средств, разрешенных для использования на пищевом оборудовании.